農業革命
遠州コオロギPJに興味があるということで
磐田でキャベツ、高級野菜コールラビ
かぼちゃ、ハラペーニョなどを栽培している
アグレスノーバの花積さんが
わざわさ訪ねてくれました
むちゃくちゃ昆虫が好きで
就農も天敵農法なるものがきっかけとか
※天敵農法とは
害虫を食べる益虫(天敵)を使い
農薬を使わずに
昆虫の力で害虫を減らし
環境と人の健康を守る農法
コオロギ事業について、熱心に聞いていただきました
やはり、どこの農家さんも残渣について悩まれているようです
若い方が前向きに未来を考えているのを見るのは
とても刺激をうけます
せっかくの出会い、なにかコラボできないか
おもやげに珍しい かぼちゃをいただきました
このかぼちゃとコオロギ粉末でプリンができないか
検討中(ハマチョーの学生さんに丸投げ)
いいものができて、試験販売できるといいな!